Gin Fizz
Ingrediënten
- 3-4 suikerklontjes
- sap van ¼ citroen
- 1 vol borrelglas dry gin
- ¼ – 1/3 rauw eiwit
- ijsblokjes
- 1 schijf citroen
- 1 cocktailkersje
Bereidingswijze
Stamp de suikerklontjes fijn en doe ze met het citroensap, gin, eiwit en 4 ijsblokjes in een shaker.
Schud goed en schenk de drank vervolgens in een hoog wijd glas. Vul op met sodawater en leg op het ijs 1 plakje citroen en het kersje.
